<摘要概述>

在选择日本留学专业时，应该根据自己的兴趣爱好、职业发展规划等因素进行选择。然而，从就业前景和收入角度考虑，以下几个专业是去日本留学最佳的选择。

1. 工学

日本作为科技大国，在工程技术方面领先于全球。工学专业在日本的就业前景相当广阔，毕业后可以进入汽车、机械制造、电子、计算机等相关行业就职，同时，这些行业的薪资待遇也十分优厚。此外，日本的一流大学如东京大学、京都大学等拥有世界上最好的工程学院，是学习工学的理想选择。

2. 商学

商学专业在日本的就业前景也非常广泛，主要包括金融、管理、市场营销等领域。在日本就读商学专业的留学生不仅可以接受高质量的商业教育，还可以学习到日本独特的商业文化和经验。在日本的知名商学院如早稻田大学、一桥大学等毕业后，不仅可以在日本获得高薪工作机会，还可以在国际商业领域有所发展。

3. 医学

日本的医疗水平在全球独步一时，医学专业也因此备受青睐。在日本，医学专业毕业生可以进入医院、研究机构、制药公司等领域就职。此外，医学专业的留学生还可以接触到最前沿的医疗技术和研究成果，不仅可以提升自己的学术水平，还可以为世界的医疗事业做出贡献。

4. 文学

在日本学习文学专业，可以接触到独具特色的日本文化和艺术。毕业后，可以投身于新闻、出版、广告等行业，或者成为一名翻译、教师等。此外，日本的文学系也非常注重学生的创意和独立思考能力，可以锻炼学生的综合素质。

<总结归纳>

综上所述，工学、商学、医学和文学是去日本留学最佳的专业选择。无论从就业前景、收入待遇、学术水平还是实践经验等方面考虑，这些专业都具有优势和吸引力。当然，留学专业的选择应该根据个人兴趣爱好和职业规划进行，这才能发挥最大的潜力和价值。