澳门是一个国际自由港,是世界人口密度最高的地区之一,也是世界四大赌城之一。其著名的轻工业、 旅游业 、酒店业和 娱乐场 使澳门长盛不衰,成为全球最发达、富裕的地区之一。
澳门烹饪吸收了广东地区的烹饪法和食材。葡国菜、广东菜、也会吃其他国家的餐饮。
葡式蛋挞几乎已经是澳门美食的代表名词之一。马介休来自葡语 Bacalhau ,是鳕鱼( cofish )经盐腌制但并不风干保存而成,是不少澳葡式美食的主要材料。水蟹粥已经成为了澳门当地最受欢迎的美食之一。澳门特别行政区区徽上有五星、莲花、大桥、海水图案,以绿为底色。区徽中间是五星、莲花、大桥、海水,周围以中文书写“中华人民共和国澳门特别行政区”,下为澳门的葡文名“ MACAU ”。区徽图案的含义与澳门特别行政区区旗相同。
澳门这几年的经济保持着两位数以上的增长,普通民众的社会保障条件有改善,特区政府保障 15 年义务教育,并对于高等教育很支持,目前澳门已经有几所不错的大学———澳门大学、澳门科技大学、澳门城市大学、澳门理工学院、澳门镜湖学院等,但是总人口中大专以上文化水平的人还是只有 10% 多一点。 澳门社会从文化来说比较传统,实际上很多澳门人基本上不出澳门,生活也是慢悠悠的。澳门 3000 多个社会团体中有不少是传统文化、宗族、乡缘群体。澳门有富人区与平民区,澳门也基本没有穷到无家可归的地步的人,政府的全民保障体系。澳门也没有像内地的居委会那样的普遍的居民组织,而最有影响力的大约就是遍布在澳门 25 个社区的街坊会,这个会不是居委会,而是在基层社区中进行社区服务活动的一个社会团体。街坊会联合组成街坊总会,作为澳门的参政社会团体之一,目前在立法会拥有两名直选议员。街坊会与街坊总会除了某些会员服务项目外,还广泛在教育、女性、老人、残疾人等社会事业领域设立服务机构。
澳门虽以博彩娱乐闻名世界,但这里的世界文化遗产也是不容忽视的特色。澳门的特色美食、民情风俗,甚至淳朴、包容、好客的市民,都是令人着迷的风景。澳门面临经济结构转型,旅游业、文创产业、会展业将会成为本地产业结构调整的重点和关键。
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